芒果優格冰淇淋(免冰淇淋機)

小毓の饗樂廚房🍳

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芒果優格冰淇淋(免冰淇淋機)

描述

芒果盛產期，絕不能錯過低脂芒果優格冰淇淋，將芒果和香蕉冷凍後加入優格，使用百靈多動向智能調理機的冰淇淋模式攪拌，再選擇極綿密的口感，不用1分鐘就可以做出濃郁綿密又爽口的冰淇淋，想吃在家隨時都能輕鬆做喔！

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收錄在：從備料到清洗都是一種享受

38 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

芒果

450克
香蕉

100克
無糖希臘式優格

150克

器材

BRAUN百靈多動向智能調理機

1台

步驟

芒果切小塊、香蕉切小片，分別放入密封袋(不要重疊)冷凍一晚；不鏽鋼保鮮盒也事先放於冷凍庫。(建議使用不鏽鋼保鮮盒，其冷卻效果優於玻璃)
將步驟1冷凍的芒果塊及香蕉片取出，與無糖希臘優格分別放入調理杯。
蓋上杯蓋，選擇『冰品』模式，再調整至『極綿密』口感。
邊攪拌邊使用調理棒攪拌，直至完全拌勻為止。(嗜甜的朋友，可在過程中加入蜂蜜或煉乳)
用刮刀將調理杯內的冰淇淋取出，裝入不鏽鋼保鮮盒鋪平。
於冰淇淋表面上緊貼保鮮膜 (以免產生冰晶影響口感)，再蓋上蓋子放入冷凍至少6小時。
用百靈智能調理機將堅果打碎
自冷凍取出放室溫約10-15分鐘後，再以冰淇淋挖杓挖出球狀，撒上堅果碎一起享用，實在是太幸福了！
今年夏天讓百靈智能調理機陪你一起涼一夏吧！