雪花餅（三種材料極簡版）
描述
使用Oreo和純素棉花糖製作，這款雪花餅或許和您記憶中的滋味略有出入，
但這份食譜快速簡便，妝點上喜歡的乾果點心，不論午茶、送禮都很合適。
全素的雪花餅，希望您會喜歡。
份量
10
人份
時間
20
分鐘
食材
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2條（239克）
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1包（283克）
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40公克（可省略）
步驟
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全素雪花餅的組成非常非常簡單，只需要： 1.純素棉花糖 2.Oreo 「純素的」棉花糖目前我只知道丹迪斯，因此無法提供能不能以其他廠牌替代的建議或心得。不過只要使用大約等重的餅乾和棉花糖，成品應該都不會相差太多。
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頂部裝飾：果乾。 也可以用椒鹽脆餅Pretzel、巧克力碎替代！
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取出Oreo的夾心內餡，將餅乾掰開，約分成三至四小塊。 （餅乾在之後的攪拌過程中或多或少會碎裂，所以不用分太小塊。）
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用小火加熱Oreo內餡。
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確定內餡均勻融化。 （也可以使用微波爐，記得微波功率勿過高，以10秒為單位微波，避免內餡焦化。）
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加入純素棉花糖。
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攪拌至棉花糖完全融化。
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加入餅乾碎，攪拌均勻。
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趁熱放入預先鋪上烘焙紙的容器。 （照片裡的圖片容器約為長16，寬12，高5公分。）
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一樣趁熱擺上果乾。
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雪花餅約15-20分鐘便能定型。
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分切成喜歡的大小。
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雪花餅可以放進冰箱保存，記得吃之前稍微於室溫解「冷」，即可恢復柔軟、彈性的雪花餅口感。
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全素的雪花餅，希望您會喜歡。
小撇步
雖無標示，但大多數的oreo口味皆為vegan友善的餅乾。有疑慮的全素朋友可以斟酌使用，或使用麥維他消化餅乾代替，奶油部分則使用椰子油取代（約70克。）
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