抹茶蔓越莓雪花餅 呢喃的歌聲 5 食譜 14 粉絲 追蹤 25 說讚 一起做 讚 收藏 描述 抹茶口味的雪花餅，別有一番風味呢！ 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 奇福餅乾 200g 棉花糖 150g 無鹽奶油 50g 奶粉 35 抹茶粉 15 蔓越莓乾 100g 步驟 先以小火將無鹽奶油隔水加熱至融化 奇福餅乾用手分成約1/4大小 棉花糖切小段，方便融化 將棉花糖加入已融化之奶油中 持續加熱攪拌至棉花糖融化 加入餅乾及蔓越莓乾拌勻 加入奶粉及抹茶粉拌勻 容器中鋪上烘焙紙，將已拌勻的食材倒入、壓平 待冷卻後切成方便食用的大小即可 小撇步 加入奶粉跟抹茶粉後，動作要快一點，不然會很快就變硬、攪不動喔 8,397 瀏覽 2021/10/06 發表
