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sally
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芝麻薏仁蛋糕

芝麻薏仁蛋糕

描述

燕麥蛋糕系列之一,芝麻薏仁燕麥蛋糕,口感細膩且層次豐富的減醣甜點。

芝麻有滿滿的鈣質,有助於促進骨骼健康並增強免疫力。蛋糕以燕麥粉為基底,提升膳食纖維含量,整體非常地濕潤可口。

4 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將所有粉類放入容器中並均勻攪拌

    將所有粉類放入容器中並均勻攪拌

  • 加入雞蛋和適量的水攪拌,看看濃稠度,不過太黏可以再加一些水稀釋

    加入雞蛋和適量的水攪拌,看看濃稠度,不過太黏可以再加一些水稀釋

  • 將攪拌好的蛋糕液倒入鋪好烘焙紙的容器裡

    將攪拌好的蛋糕液倒入鋪好烘焙紙的容器裡

  • 在上層撒些燕麥粉點綴

    在上層撒些燕麥粉點綴

  • 以180度烤30分鐘

    以180度烤30分鐘

  • 芝麻薏仁蛋糕出爐,熱熱吃具有蓬鬆感,冰起來則是有綿密濕潤的感覺!

    芝麻薏仁蛋糕出爐,熱熱吃具有蓬鬆感,冰起來則是有綿密濕潤的感覺!

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