百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Kakaya
5 食譜 10 粉絲

芒果戚風蛋糕6吋

芒果戚風蛋糕6吋
5 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 1.蛋黃加入油牛奶混合均勻,再加入低筋麵粉 2.蛋白打發,有大泡泡加入檸檬汁,分3次加入糖,攪拌棒拉起蛋白呈現倒彎勾加入玉米粉,再打一分鐘 3.蛋白挖一坨混合蛋黃,攪拌後倒入蛋白,再均勻攪拌後倒入6吋烤模,輕敲2下消氣泡

  • 2.烤箱預熱150度 150度烤15分鐘拿出來割線 再進爐烤30分鐘 出爐倒蓋放涼再分層

小撇步

蛋白可以放冰箱冷藏或冷凍更好打發

2,156 瀏覽
avatar
Kakaya 5 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 櫛瓜 糖葫蘆 酸辣湯 地瓜 南瓜 香菇雞湯 打拋豬 番茄炒蛋 滷肉 馬鈴薯 早餐 高麗菜 炒麵 白菜滷 小黃瓜 湯麵 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 豆腐 排骨 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 四季豆 番茄 茄子 雞肉 炒飯 鮭魚 瓜仔肉 台式泡菜 雞湯 金針菇 高麗菜飯 粽子 義大利麵 雞胸肉 三杯雞 娃娃菜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 糖醋排骨 餅乾 家常菜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 花椰菜 竹筍