百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
維比料理筆記
159 食譜 744 粉絲

豆皮菇菇日式湯麵

豆皮菇菇日式湯麵

描述

天氣熱就想煮點簡單的料理,
像這碗湯麵,材料放進鍋子裡燉煮,
將菇菇和蔬菜的甜味煮出來,
非常簡單也省事,好吃又美味!

5 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 高麗菜切片,金針菇撕成小條,香菇切片備用,準備兩個鍋子,一個煮麵條,一個煮湯,一起進行煮的比較快

  • 煮麵條的鍋子,先加入清水和鹽巴,水稍微滾之後,加入麵條,麵條煮到喜愛的軟度之後,放入碗中備用,再將豆皮放入燒規定的水中燙熟後取出。炸豆皮燙過之後,會去掉部分炸油,並留下炸物香氣

  • 香菇片、金針菇高麗菜都放進煮湯的鍋子,加入足夠的清水,要淹過高麗菜,再加點柴魚醬油和白胡椒粉攪拌均勻煮滾,煮到高麗菜成透明軟狀之後,將湯倒入麵條碗中,上面放上豆皮,撒點七味粉,就完成了

1,805 瀏覽
avatar
維比料理筆記 159 食譜 744 粉絲

簡單料理、懶人料理、煮夫料理 歡迎合作聯絡:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 豆腐 炒飯 蕃茄燉牛肉 高麗菜 茄子 餅乾 雞胸肉 雞蛋豆腐 排骨 打拋豬 糖葫蘆 三杯雞 酸辣湯 杏鮑菇 炒麵 早餐 粽子 台式泡菜 香菇雞湯 鮭魚 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 家常菜 花椰菜 娃娃菜 高麗菜飯 玉米濃湯 瓜仔肉 南瓜 雞湯 蒸蛋 白菜滷 地瓜 馬鈴薯 滷肉 番茄 義大利麵 四季豆 糖醋排骨 金針菇 麻婆豆腐 櫛瓜 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 竹筍 菠菜 番茄炒蛋 湯麵