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藍莓麵包布丁

藍莓麵包布丁

描述

吐司邊或是吐司條前後沒人要吃的,稍微變化一下就變成好吃可口的早餐囉!這道藍莓麵包布丁做法簡單,美味又營養,加入堅果更健康,水果還可以自己選配,淋一點蜂蜜,再搭配牛奶,早上也可以吃甜甜很幸福又不太超過,開啟美好的一天。

20 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料圖:吐司切小塊,蛋打散和牛奶過篩去蛋筋

    備料圖:吐司切小塊,蛋打散和牛奶過篩去蛋筋

  • 小塊吐司排入適當小杯容器

    小塊吐司排入適當小杯容器

  • 蛋液+牛奶攪拌均勻,過篩去蛋筋

    蛋液+牛奶攪拌均勻,過篩去蛋筋

  • 麵包杯撒一點堅果

    麵包杯撒一點堅果

  • 倒入過篩的蛋液,稍微壓一下吐司塊讓吐司塊都有泡到蛋液,泡個5分鐘

    倒入過篩的蛋液,稍微壓一下吐司塊讓吐司塊都有泡到蛋液,泡個5分鐘

  • 用氣炸鍋不用預熱好方便,看各家功率做微調(我是設定160度,烤13分鐘,最後調180度,烤2~3分鐘上色)

    用氣炸鍋不用預熱好方便,看各家功率做微調(我是設定160度,烤13分鐘,最後調180度,烤2~3分鐘上色)

  • 烘烤過程一直有蛋糕的香氣~烤好後後擺上藍莓(也可以用葡萄)妝點

    烘烤過程一直有蛋糕的香氣~烤好後後擺上藍莓(也可以用葡萄)妝點

  • 完成✅~美味豐富的藍莓堅果麵包布丁,1歲以下小孩不添加蜂蜜也是一道副食品點心(藍莓是圓形怕噎到建議拿掉或是對半切);大人和大童吃,淋上蜂蜜更畫龍點睛更具風味。

    完成✅~美味豐富的藍莓堅果麵包布丁,1歲以下小孩不添加蜂蜜也是一道副食品點心(藍莓是圓形怕噎到建議拿掉或是對半切);大人和大童吃,淋上蜂蜜更畫龍點睛更具風味。

小撇步

用蜂蜜取代糖粉,蛋液沒加糖,減糖吃更健康

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兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 207 食譜 459 粉絲

因為喜歡小孩,選擇當兒科醫師;本來是十指不沾陽春水的公主,成了四寶媽,立志要走喇一喇,簡單出菜的快樂廚娘 - 因為有小朋友要吃,參酌線上食譜把米酒通通省略,記錄下來以後查找也方便,發現原型食物的原味也很讚,分享給大家

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