人妻的廚房--木耳香菇雞湯

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這算簡單的電鍋料理,電鍋實是在家庭的好幫手,有了它省時、省力~

食材

切好的雞塊(胸或腿皆可) 適量
木耳 適量
泡發的花菇或香菇 5朵
  • 1 先將雞塊洗淨後用滾水大略的燙過後沖洗備用。
  • 2 取一鍋乾淨的水,將處理過的雞塊放入,香菇一併放入鍋中。
  • 3 電鍋外放一杯水,跳起後再將木耳(切好入口的大小即可)加入,鍋外再加一杯水跳起加些許塩調味,即可食用。
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小撇步

1.喜歡變化的你可以加入一些紅棗等更添風味。
2.木耳易爛,湯煮好後再加可保有脆感!

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2013/05/16 發表 5,655 瀏覽

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