波士頓の台式廚房🍽 94 食譜 810 粉絲 追蹤 油蔥雞 描述 炒出來的雞油淋在飯上,超好吃! 油蔥雞是一道著名的台灣料理,主要以雞肉和蔥爆炒而成,口感香噴噴且入口即化。雞肉含有豐富蛋白質和維生素B群,蔥具有助消化和增進血液循環的功效,是一道美味又健康的料理。 #油蔥雞 #燉煮 #鐵鍋料理 #中式料理 #家常菜 #雞肉料理 #綠蔥 #蔥段 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 去骨雞腿肉 1.8磅 綠蔥花 適量 醬料 醬油 2.5匙 冰糖 3小顆 蠔油 1匙 醃製雞肉醬料 黑胡椒粉 適量 鹽巴 適量 米酒 2匙 木薯粉 1大匙 步驟 肉切好後加入醃製調味 肉炒至金黃色後加入醬料 加入蔥花炒一下 蓋鍋悶煮一下 最後再灑上一些蔥花 就完成嚕! 3,227 瀏覽 2024/06/28 發表