百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ching
1,745 食譜 2,749 粉絲

十分鐘上菜-乾拌蔥酥鵝油麵

十分鐘上菜-乾拌蔥酥鵝油麵

描述

您知道鵝油的營養很高嗎?因為是屬於動物性脂肪,只要安全攝取,其營養價值相當高,尤其拿來做乾拌麵更是一絕,動物性脂肪的香氣,搭配紅蔥頭酥,簡單拌就能美味吃,下午茶或是宵夜都很適合噢。
#鵝油乾拌麵
#十分鐘上菜

3 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備好食材我們來做料理吧!這一次的料理食材使用相當簡單,就用樂朋黃金鵝香油來當主角吧!

    準備好食材我們來做料理吧!這一次的料理食材使用相當簡單,就用樂朋黃金鵝香油來當主角吧!

  • 煮一鍋水,等水沸騰後,將五木亦細關東麵以放射狀放入鍋中煮約5分鐘,要注意麵條的柔軟度和麵心的透明度,好的乾麵要煮到麵條Q彈才美味。

    煮一鍋水,等水沸騰後,將五木亦細關東麵以放射狀放入鍋中煮約5分鐘,要注意麵條的柔軟度和麵心的透明度,好的乾麵要煮到麵條Q彈才美味。

  • 在料理碗中放入鹽巴

    在料理碗中放入鹽巴

  • 將川燙好的麵條撈出,瀝去水分後放入料理碗內。

    將川燙好的麵條撈出,瀝去水分後放入料理碗內。

  • 淋上樂朋黃金鵝香油調香。

    淋上樂朋黃金鵝香油調香。

  • 加入醬油調出麵條的色調及醬香氣。

    加入醬油調出麵條的色調及醬香氣。

  • 加入樂朋的紅蔥頭酥,有了它,完美呈現乾拌麵的美味。

    加入樂朋的紅蔥頭酥,有了它,完美呈現乾拌麵的美味。

  • 將所有食材拌勻即可盛盤上菜嘍。

    將所有食材拌勻即可盛盤上菜嘍。

3,467 瀏覽
avatar
ching 1,745 食譜 2,749 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 高麗菜 早餐 雞胸肉 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 排骨 番茄炒蛋 鮭魚 金針菇 三杯雞 香菇雞湯 炒麵 四季豆 瓜仔肉 打拋豬 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 餅乾 娃娃菜 番茄 花椰菜 杏鮑菇 台式泡菜 南瓜 粽子 炒飯 家常菜 櫛瓜 酸辣湯 糖葫蘆 玉米濃湯 湯麵 竹筍 蒸蛋 菠菜 地瓜 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 小黃瓜 豆腐 義大利麵 雞湯 低脂高蛋白 白菜滷 茄子 滷肉 雞肉