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湘之廚娘日記
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洋蔥燒雞腿

洋蔥燒雞腿

描述

雞腿加洋蔥,一次吃到蛋白質和蔬菜。

6 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿退冰,醃製,我是加烏醋,用叉子插滿雞腿,比較好醃製和熟透。

    雞腿退冰,醃製,我是加烏醋,用叉子插滿雞腿,比較好醃製和熟透。

  • 洋蔥絲備好。

    洋蔥絲備好。

  • 雞腿皮先煎,煎到金黃色,再加洋蔥絲炒熟至透明,我是直接蓋鍋蓋,等雞腿和洋蔥熟,可以加黑胡椒提味就可以起鍋。

    雞腿皮先煎,煎到金黃色,再加洋蔥絲炒熟至透明,我是直接蓋鍋蓋,等雞腿和洋蔥熟,可以加黑胡椒提味就可以起鍋。

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