蓮藕

描述
終於搞淸楚,蓮、荷花,蓮藕的關係。整體來說,除花之外,「荷」是荷葉,「蓮」是蓮房(蓮蓬),地下莖就是「藕」。
排骨蓮藕湯,蓮藕鑲甜糯米、蓮藕涼拌,一般好像都是這樣吃。
蝦仁剁碎加入絞肉薑末,上下夾著蓮藕片清蒸。想起席慕蓉的詩
⋯⋯
我
是一朵盛開的夏荷
多希望
你能看見現在的我
現在正是
最美麗的時刻
重門卻已深鎖
在芬芳的笑靨之後
誰人知我蓮的心事
無緣的你啊
不是來得太早就是
太遲
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終於搞淸楚,蓮、荷花,蓮藕的關係。整體來說,除花之外,「荷」是荷葉,「蓮」是蓮房(蓮蓬),地下莖就是「藕」。
排骨蓮藕湯,蓮藕鑲甜糯米、蓮藕涼拌,一般好像都是這樣吃。
蝦仁剁碎加入絞肉薑末,上下夾著蓮藕片清蒸。想起席慕蓉的詩
⋯⋯
我
是一朵盛開的夏荷
多希望
你能看見現在的我
現在正是
最美麗的時刻
重門卻已深鎖
在芬芳的笑靨之後
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無緣的你啊
不是來得太早就是
太遲
從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。
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