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小時候除夕，一定有炸肉丸。從來沒研究怎麼做，就是負責吃。
結婚後，除夕就照炸丸子。從來沒有被認定合格。
「不夠酥脆」「火侯不夠所以含油」「粉加的不對」「做太大顆了」⋯⋯⋯
多年過去，過年對我仍是一埸忘不掉的惡夢。
除夕吃飯人數愈來愈少，老的更老，病的繼續進行，靠著媽媽的味道走著走著也老了，味道只是記錄著一種記憶，而繼續炸著已無法漂亮賣相的肉丸子，是否也留給兒女的另一記憶？
從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟，是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92，失智了。
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