Zac 81 食譜 154 粉絲 追蹤 煎紅豆年糕 描述 分享一下第一次自己在家煎年糕結果煎失敗的故事。首先是切太厚,不是很好煎到中心處。再來裹蛋液之前忘記先上澱粉,年糕本身是濕潤光滑的表面,如果不上粉,蛋液完全沾不上去,最後煎出來無法成型。 #年糕料理 #煎煮技巧 #韓式料理 #平底鍋美食 #簡易料理 #醬汁調味 #亞洲美食 #煎年糕 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 年糕 500克 雞蛋 2顆 麵粉 100克 步驟 超市買來的年糕先分切成適當大小 均勻裹上蛋液後下鍋煎至軟即可 完成 3,377 瀏覽 2024/06/12 發表