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鼢鼠•咬布袋
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鳳梨麵包

鳳梨麵包
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食材

步驟

  • 高筋麵粉 水 鳳梨醬拌勻後水合30分鐘以上

  • 加入酵母和鹽 拌勻至薄膜

  • 初發1小時 整形滾圓後靜置20分鐘包料 或直接後發40分

  • 烤箱 上火210 下火180 烤20分鐘

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