鼢鼠•咬布袋 4 食譜 5 粉絲 追蹤 鳳梨麵包 #鳳梨麵包 #自製麵包 #水果麵包 #烤箱食譜 #麵包機食譜 #甜點食譜 #烘焙食譜 #家常烘焙 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 高筋麵粉 160-200克 水 90毫升 鳳梨醬 30克 酵母 2克 鹽 2克 步驟 高筋麵粉 水 鳳梨醬拌勻後水合30分鐘以上 加入酵母和鹽 拌勻至薄膜 初發1小時 整形滾圓後靜置20分鐘包料 或直接後發40分 烤箱 上火210 下火180 烤20分鐘 1,770 瀏覽 2024/06/11 發表