百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

鮮蝦花椰豆腐味噌麵

鮮蝦花椰豆腐味噌麵

描述

輕鬆又營養,以鮮嫩的蝦肉,加上香氣十足的花椰菜,以及豐富的豆腐和味噌,呈現出豐富多樣的風味和營養價值。

4 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

非湯底

步驟

  • 將以上的湯底料放入過濾水後烹煮,加入味噌和排骨高湯,攪拌均勻。
味噌是用具鮮味需冷藏的,而非室溫的。加入洋蔥與山藥,會更具鮮味。

    將以上的湯底料放入過濾水後烹煮,加入味噌和排骨高湯,攪拌均勻。 味噌是用具鮮味需冷藏的,而非室溫的。加入洋蔥山藥,會更具鮮味。

  • 將蝦、蛋、花椰菜、豆腐丁加入,一同煮至熟透即可上桌。

    將蝦、蛋、花椰菜、豆腐丁加入,一同煮至熟透即可上桌。

小撇步

將以上的備料,於假日時就清洗、切好、分裝至冷凍庫.假日即可輕鬆上菜!
非湯底的部分要晚點加入.蝦煮太久肉質會硬,花椰菜煮久色澤會變暗。

2,077 瀏覽
avatar
初級練習生 全家健康系 17 食譜 66 粉絲

很晚才開始練習煮菜,但只要有開始就會有進步😎 老師說:時間花在哪裡,成就就在那裡。 不求什麼成就,只要自己與家人吃得開心健康就好嘍!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 蒸蛋 地瓜 餅乾 竹筍 打拋豬 櫛瓜 糖醋排骨 低脂高蛋白 排骨 早餐 瓜仔肉 粽子 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 雞胸肉 小黃瓜 金針菇 義大利麵 番茄 台式泡菜 炒飯 糖葫蘆 香菇雞湯 家常菜 花椰菜 雞肉 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 高麗菜 滷肉 三杯雞 菠菜 高麗菜飯 杏鮑菇 娃娃菜 南瓜 鮭魚 酸辣湯 豆腐 茄子 雞湯 湯麵 麻婆豆腐 四季豆 玉米濃湯 白菜滷