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電鍋料理-鵝油金針菇

電鍋料理-鵝油金針菇

描述

料理中使用了鵝油和金針菇作為主要食材。鵝油富含維生素A、D和E,具有營養價值,而金針菇則富含澱粉分解酵素和蛋白質,有助於消化和增強免疫力。

4 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 金針菇去除老根,排放在盤中。

    金針菇去除老根,排放在盤中。

  • 放入電鍋中,外鍋加水100cc.按下烹飪鍵蒸煮。

    放入電鍋中,外鍋加水100cc.按下烹飪鍵蒸煮。

  • 將蔥花+薑末+鮮味炒手+醬油放入碗中拌勻。

    花+末+鮮味炒手+醬油放入碗中拌勻。

  • 鵝油加熱後淋在蔥花碗中,並用筷子攪拌均勻。

    鵝油加熱後淋在花碗中,並用筷子攪拌均勻。

  • 將步驟4的蔥花鵝油,均勻的淋在蒸好的金針菇上,美味料理即可上桌。

    將步驟4的花鵝油,均勻的淋在蒸好的金針菇上,美味料理即可上桌。

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