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瀚霓媽咪小小廚房
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泡菜番茄冬粉湯

泡菜番茄冬粉湯
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食材

調味料

步驟

  • 煮一鍋高湯

    煮一鍋高湯

  • 食菜切後,分配好,冬粉泡軟備用

    食菜切後,分配好,冬粉泡軟備用

  • 將蛋煎成荷包蛋備用

    將蛋煎成荷包蛋備用

  • 熱鍋後加入大蒜爆香,炒至釋放香氣,再加入番茄翻炒,直到番茄軟化並釋出濃郁汁液。

    熱鍋後加入大爆香,炒至釋放香氣,再加入番茄翻炒,直到番茄軟化並釋出濃郁汁液。

  • 將剛煮好的高湯倒入炒鍋中

    將剛煮好的高湯倒入炒鍋中

  • 滾後加入泡菜

    滾後加入泡菜

  • 加入菇類

    加入菇類

  • 加入豬肉片

    加入豬肉片

  • 再加入切塊的荷包蛋

    再加入切塊的荷包蛋

  • 加入醬油

    加入醬油

  • 加入醋

    加入醋

  • 灑上白胡椒粉

    灑上白胡椒

  • 加入金針菇

    加入金針菇

  • 最後放入娃娃菜、豆腐和冬粉

    最後放入娃娃菜、豆腐和冬粉

  • 蓋上蓋子煮5-6分鐘完成

    蓋上蓋子煮5-6分鐘完成

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瀚霓媽咪小小廚房 178 食譜 1,163 粉絲

歡迎來到【瀚霓媽咪不專業廚房】 這裡的料理,為了健康 少油、少鹽,甜味則以 羅漢果糖 取代精製糖。 沒有專業的照片 沒專業的擺盤 沒專業的文字 但用 100% 的心意,煮出家人最愛的味道。

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