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曼。不經心
197 食譜 590 粉絲

泰美味|冰鎮檸檬蝦

泰美味|冰鎮檸檬蝦

描述

冰涼清爽酸甜美味

16 說讚

食材

醬汁調味

步驟

  • 準備醬汁及配料,
除檸檬片外,醬汁加入配料混和,斟酌調味後冷藏備用。

    準備醬汁及配料, 除檸檬片外,醬汁加入配料混和,斟酌調味後冷藏備用。

  • 將蝦子洗淨剪掉蝦槍、蝦腳,並局部開背挑掉泥腸,
入滾水汆熟後改入冰水中降溫。

    將蝦子洗淨剪掉蝦槍、蝦腳,並局部開背挑掉泥腸, 入滾水汆熟後改入冰水中降溫。

  • 將蝦子取出瀝乾,放入冰鎮好的醬汁中、加入檸檬片,翻拌均勻即可。

    將蝦子取出瀝乾,放入冰鎮好的醬汁中、加入檸檬片,翻拌均勻即可。

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曼。不經心 197 食譜 590 粉絲

食在有趣:愛吃的熟齡泡芙在一方小桌上記錄遊牧日常。

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