海遙 365 食譜 1,032 粉絲 追蹤 小黃瓜拌皮蛋 24 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 皮蛋 2個 小黃瓜 2根 紅辣椒 1根 香菜 適量 白芝麻 適量 辣椒粉 適量 醬油 1小匙 香油 適量 蠔油 1大匙 鹽 少許 糖 少許 熱油 適量 黑醋 2小匙 步驟 油熱放花椒粒炸香,碗中放辣椒.蒜末.白芝麻.,淋上花椒熱油爆香,加2小匙醬油.2小匙黑醋.一大匙蠔油,少許鹽和糖,攪拌均勻作為醬汁 皮蛋和小黃瓜切成塊狀放入碗中,倒入香菜 最後淋入調製好的醬汁,拌勻即可食用 4,294 瀏覽 2024/06/04 發表