小蕊媽媽 367 食譜 538 粉絲 追蹤 梅子麻油雞湯 描述 以梅子為主要調味料,梅子的酸甜味道為湯底帶來特別風味。麻油的味道和香氣也為湯汁增色不少,而雞肉則是提供了豐富的蛋白質和營養價值。 #梅子麻油雞湯 #中式湯品 #雞肉湯 #梅子風味 #麻油香氣 #滋補養生 #燉煮料理 #湯鍋料理 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 全聯雞腿肉 1盒 薑片 10片 麻油 2大匙 米酒 1大匙 梅子+汁 1/3罐 高麗菜 半顆 步驟 薑片去皮切片、雞腿過流水洗淨。 小火下1匙麻油將薑片炒香 雞肉放入拌炒微變白後放入米酒煮開後加入水 加入水淹過食材,加入梅子大火煮看後加入高麗菜煮開, 起鍋在加入1匙麻油煮一下(約1分鐘) 2,474 瀏覽 2024/06/03 發表