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老畢廚房
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《健康餐》番茄豆腐煲

《健康餐》番茄豆腐煲
25 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 中火熱油鍋,依序加入洋蔥白、蕃茄炒香

  • 水分次加入鍋中,同時加入豆腐煮至少2分鐘

  • 鹽巴、味霸調味,最後加入蛋液、撒上花即完成!

小撇步

*蕃茄炒過更容易釋放茄紅素
*豆腐煮過一段時間才會去除豆腥味

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