百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Joan 愛料理
1 食譜 6 粉絲

義式酸豆魚

義式酸豆魚

描述

簡單的食材, 含魚片、洋蔥絲、小番茄與蛤蜊的義式酸豆魚,添加了白酒提味,再以九層塔葉點綴,口感清新爽口,是道健康美味的佳餚。

7 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 魚片略煎定型(我用的是石斑魚)

    魚片略煎定型(我用的是石斑魚)

  • 洋蔥絲舖底,放入義式酸豆及白酒

    洋蔥絲舖底,放入義式酸豆及白酒

  • 蓋上鍋蓋, 悶約5分鐘

    蓋上鍋蓋, 悶約5分鐘

  • 放入蛤蜊及對切小番茄 ,再蓋上鍋蓋悶到蛤蜊開口

    放入蛤蜊及對切小番茄 ,再蓋上鍋蓋悶到蛤蜊開口

  • 最後加入九層塔🌿 ,即可熄火。 
享用美味的義式酸豆魚啦!

    最後加入九層塔🌿 ,即可熄火。 享用美味的義式酸豆魚啦!

  • 義式酸豆,「支援收銀」有賣
烹飪用的白酒,挑便宜的買就可以了

    義式酸豆,「支援收銀」有賣 烹飪用的白酒,挑便宜的買就可以了

2,737 瀏覽
avatar
Joan 愛料理 1 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 炒飯 雞蛋豆腐 台式泡菜 金針菇 三杯雞 麻婆豆腐 低脂高蛋白 番茄 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 早餐 酸辣湯 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 雞湯 白菜滷 茄子 四季豆 瓜仔肉 打拋豬 南瓜 家常菜 粽子 糖葫蘆 玉米濃湯 炒麵 鮭魚 馬鈴薯 娃娃菜 花椰菜 地瓜 滷肉 糖醋排骨 雞胸肉 義大利麵 櫛瓜 餅乾 豆腐 湯麵 雞肉 高麗菜飯 香菇雞湯 高麗菜 杏鮑菇 菠菜 排骨

禁止酒駕 「飲酒過量,有礙健康」