百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
松子
137 食譜 492 粉絲

涼拌茄子

涼拌茄子

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1. 煮一鍋水,加入1匙白醋。
2.水滾時切茄子,切完馬上放入鍋中。

    1. 煮一鍋水,加入1匙白醋。 2.水滾時切茄子,切完馬上放入鍋中。

  • 把茄子全都壓入水中,煮四分鐘。

    茄子全都壓入水中,煮四分鐘。

  • 放入冰水冷卻。

    放入冰水冷卻。

  • 蒜頭切碎,拌入所有調味料裡。(把茄子都泡入醬汁裡更入味)

    頭切碎,拌入所有調味料裡。(把茄子都泡入醬汁裡更入味)

  • 完成。

    完成。

4,988 瀏覽
avatar
松子 137 食譜 492 粉絲

嘗試沒做過的料理並記錄下來,除了做菜以外也慢慢練習擺盤,在料理的過程中找尋樂趣。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 小黃瓜 糖葫蘆 餅乾 番茄 娃娃菜 家常菜 雞胸肉 低脂高蛋白 高麗菜 豆腐 炒飯 菠菜 炒麵 義大利麵 馬鈴薯燉肉 雞肉 湯麵 竹筍 酸辣湯 蒸蛋 台式泡菜 杏鮑菇 糖醋排骨 地瓜 櫛瓜 雞湯 高麗菜飯 香菇雞湯 麻婆豆腐 滷肉 玉米濃湯 排骨 三杯雞 早餐 白菜滷 鮭魚 粽子 四季豆 番茄炒蛋 瓜仔肉 花椰菜 蕃茄燉牛肉 打拋豬 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 南瓜 金針菇