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松子
138 食譜 497 粉絲

涼拌茄子

涼拌茄子

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1. 煮一鍋水,加入1匙白醋。
2.水滾時切茄子,切完馬上放入鍋中。

    1. 煮一鍋水,加入1匙白醋。 2.水滾時切茄子,切完馬上放入鍋中。

  • 把茄子全都壓入水中,煮四分鐘。

    茄子全都壓入水中,煮四分鐘。

  • 放入冰水冷卻。

    放入冰水冷卻。

  • 蒜頭切碎,拌入所有調味料裡。(把茄子都泡入醬汁裡更入味)

    頭切碎,拌入所有調味料裡。(把茄子都泡入醬汁裡更入味)

  • 完成。

    完成。

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松子 138 食譜 497 粉絲

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