蒲燒鯛魚片
描述
蒲燒鰻魚貴鬆鬆~那就在家裡用別的魚代替吧!
蒲燒醬汁學起來,鯛魚、鮭魚都適用^^
片成適口的大小,也不用擔心小朋友需要挑魚刺。
一起大口扒飯吧!
份量
時間
食材
步驟
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鯛魚洗淨切片
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加入醃料抓醃靜置被用
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加入蒲燒醬汁的材料混合備用
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鍋中放些許的油,鯛魚片裹上低筋麵粉。 油熱後將魚片放入油煎至表面金黃。
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魚片取出瀝油備用
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起一個乾淨的鍋,放入備用的蒲燒醬汁,煮至小滾起泡泡。
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轉中小火,將鯛魚片放入,反覆將醬汁淋上魚片上。
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收汁七八成至醬汁濃稠,即可取出。
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擺盤淋上鍋底的醬汁
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撒上白芝麻