
蒲燒虱目魚
Bin食材:虱目魚、米酒、味醂、醬油、糖
食材:虱目魚、米酒、味醂、醬油、糖
蒲燒醬汁學起來,不只是鯛魚,也可以換成鮭魚、虱目魚都各有不同風味哦🤤🤤 如果技術允許,要用鰻魚也是可以的啦~ 作法簡單又下飯,...
食材:鯛魚片、白芝麻(非必要)、米酒、胡椒鹽(白胡椒+鹽巴)、醬油、味霖、砂糖、水
小孩看到茄子就怕 覺得黑黑的不敢吃 來個不一樣的做法試試看 小孩們很買單耶🤣🤣🤣 茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質...
食材:茄子、白芝麻、鹽巴、蜂蜜、醬油、蠔油、水
鯛魚肉質細膩且價格親民,拿來做鹹甜鹹甜的蒲燒口味再也適合不過,各位快來嘗試看看😆
食材:鯛魚片、白芝麻、白胡椒粉、鹽巴、醬油、米酒、味醂、糖、清水
腐皮糯米卷是南方傳統小吃,做法稍費工但很基礎,卻是很好吃又受歡迎。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.n...
食材:糯米、粗絞肉、香菇、蝦米、千張腐皮、紅蔥酥、蒜末、醬油、紹興酒、胡椒、鹽、五香粉、七味粉、蒲燒鰻
食材:五花肉、醬油、蠔油、米酒、砂糖、水
自從去了一趟海生館,孩子們很遵守導覽員的囑咐,當我說想吃海鮮的時候,他們說不可以吃頂級捕獵的大魚、也不可以吃消失速度快數量太少的魚...
食材:糙米、玉米粒、蒲燒鯛魚片、花枝丸
不知道是不愛吃魚所以不會煮魚,還是不會煮魚所以不愛吃魚,我就是一個魚料理苦手😭 連最簡單的煎鮭魚也可能會失手的那種。 我常自嘲如...
食材:鯛魚片、麵粉、蔥、白芝麻、薑、醬油、米酒、味醂、糖、清酒(可略)
鹹鹹甜甜,配飯及便當的好夥伴
食材:鯛魚片、鹽、米酒、糖、醬油、蔥、味醂、白芝麻
煎一煎,倒入醬汁小火烹煮,就會有一道讓螞蟻小孩們舔盤子的料理,調味料都是家裡常見的,試試喔!
食材:虱目魚肚、醬油、醬油膏、糖、米酒、水、蜂蜜、白芝麻
軟嫩的鰻魚跟雞蛋口感很搭
食材:蒲燒鰻、雞蛋、味霖、柴魚醬油
食材:蒲燒鯛魚、豆腐、小黃瓜、蔥
軟嫩多汁的茄子加上海味的海苔,吃起來鹹甜美味
食材:茄子、海苔、醬油、青梅醋、糖、昆布水、沙茶醬、香油、昆布胡椒粉
說到蒲燒幾乎大部分的人都會想到鰻魚,但鰻魚不易採買,且現在疫情期間,也只能外帶。 其實除了鰻魚,還可以用鯛魚來代替,雖然口感上不...
食材:鯛魚片、白芝麻粒、鹽、白飯、米酒、醬油、白胡椒粉、醬油膏、味醂、砂糖、水
沒有土味的鯛魚搭上甜甜醬燒,配上鐵鍋炊飯,絕配 👍🏻
食材:鯛魚、米、蔥 拍開、薑 切片拍開、醬油膏、米酒、醬油、糖、味琳(米酒+糖替代)、蜂蜜、水
Youtube影片教學->https://youtu.be/bfLRPCPkzKA 鰻魚太貴? 沒關係~改用便宜的鯛魚也可...
食材:白飯、鯛魚、鹽、洋蔥、米酒、香菇、醬油、低筋麵粉、味醂、薑、糖、青蔥
燒得入味的蒲燒鯛魚,用料沒在省的臘味米糕,這道海陸料理超適合當年菜,一端出場就氣勢十足,賣相滿分,保證會被掃盤吃光光! . Lau...
食材:糯米、油蔥酥、鯛魚片、蝦米 (開陽)、醬油、干貝 (瑤柱)、米酒、臘肉、味霖、臘腸、砂糖、蜂蜜、香菜、白胡椒粉
經典的日式鰻魚飯,用茄子變鰻魚,有十足的視覺美味,顏色和外型都神還原,但茄子軟嫩口感,搭配自製的蒲燒醬汁,非常好下飯!
食材:茄子、海苔、醬油、味霖、米酒或水、白芝麻