百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
潔西卡的家常美味
1,204 食譜 7,748 粉絲

沙茶豬肉片炒烏龍麵/火鍋剩食美食

沙茶豬肉片炒烏龍麵/火鍋剩食美食

描述

利用吃火鍋剩下的少許綜合材料與熟凍烏龍麵同煮,輕鬆快速完成火鍋隔日午餐。

調味料也是火鍋剩下調好的沙茶醬,一次就能把少許的零散食材與醬料消滅。大家也趕緊來試試看吧!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 在家煮火鍋時備料總是十分豐富,吃不完的食材總是有許多。

把它們都拿來當作炒烏龍麵的配料,十分的方便而且也豐富。每次還因為剩下食材不見得相同會有很多變化。

    在家煮火鍋時備料總是十分豐富,吃不完的食材總是有許多。 把它們都拿來當作炒烏龍麵的配料,十分的方便而且也豐富。每次還因為剩下食材不見得相同會有很多變化。

  • 熱鍋後加入油爆香蒜末。喜歡蒜香味多一點就加多一點。

    熱鍋後加入油爆香末。喜歡香味多一點就加多一點。

  • 蒜香飄出後就加入木耳炒拌。

    香飄出後就加入木耳炒拌。

  • 火鍋肉片橫向再切小一點,這樣比較容易均勻分布在炒麵裡,也比較容易炒熟。

    火鍋肉片橫向再切小一點,這樣比較容易均勻分布在炒麵裡,也比較容易炒熟。

  • 直接加進木耳裡一起炒至8分熟。

    直接加進木耳裡一起炒至8分熟。

  • 加入400ml水煮滾,加入沙茶醬及醬油調味。加入熟凍烏龍麵拌煮到散開。

    加入400ml水煮滾,加入沙茶醬及醬油調味。加入熟凍烏龍麵拌煮到散開。

  • 調好味就可以加入青菜拌炒。

    調好味就可以加入青菜拌炒。

  • 起鍋前依照個人喜好加入烏醋,拌炒均勻即可準備起鍋。

    起鍋前依照個人喜好加入烏醋,拌炒均勻即可準備起鍋。

  • 喜歡湯汁多一點的炒麵,水可以加多一點。

若喜歡吃乾一點的炒麵,可以另外燒一小鍋水,把麵煮到散開再加進炒麵鍋裡。

    喜歡湯汁多一點的炒麵,水可以加多一點。 若喜歡吃乾一點的炒麵,可以另外燒一小鍋水,把麵煮到散開再加進炒麵鍋裡。

  • 沙茶肉片炒麵上菜囉!

還有更多內容~歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

    沙茶肉片炒麵上菜囉! 還有更多內容~歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

1.3 萬 瀏覽
avatar
潔西卡的家常美味 1,204 食譜 7,748 粉絲

用輕鬆簡單又有邏輯的方式,做出美味的家常菜。這裡是我的日日煮食紀錄簿。 也歡迎來我的Facebook粉絲專頁逛逛喔! 中餐丙級、西餐丙級、烘焙蛋糕丙級、烘焙麵包丙級。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

大家都在查

蕃茄燉牛肉 湯麵 花椰菜 雞蛋豆腐 家常菜 義大利麵 炒飯 麻婆豆腐 低脂高蛋白 玉米濃湯 番茄炒蛋 台式泡菜 餅乾 茄子 瓜仔肉 三杯雞 涼拌小黃瓜 早餐 馬鈴薯 滷肉 炒麵 糖醋排骨 竹筍 香菇雞湯 高麗菜飯 雞湯 四季豆 番茄 打拋豬 地瓜 糖葫蘆 金針菇 雞胸肉 鮭魚 白菜滷 櫛瓜 南瓜 馬鈴薯燉肉 排骨 雞肉 豆腐 娃娃菜 杏鮑菇 菠菜 粽子 小黃瓜 高麗菜 蒸蛋 酸辣湯