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Zena
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煙燻鮭魚焗烤燉飯

煙燻鮭魚焗烤燉飯

描述

香濃好吃的焗烤燉飯,可以依個人口味調整醬汁克數,喜歡濕潤一點的話就將鮮奶油或鮮奶多加一點~~但不能少於食譜的份量

7 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋融化奶油,將洋蔥炒到半透明後倒入蔬菜稍微拌炒一下

    熱鍋融化奶油,將洋蔥炒到半透明後倒入蔬菜稍微拌炒一下

  • 放入白飯

    放入白飯

  • 加入鮮奶油、180g鮮奶、水

    加入鮮奶油、180g鮮奶、水

  • 蓋上鍋蓋小火悶煮,記得隨時要翻一下避免焦掉

    蓋上鍋蓋小火悶煮,記得隨時要翻一下避免焦掉

  • 把煙燻鮭魚撕成小塊、放入調味料後拌一拌

    把煙燻鮭魚撕成小塊、放入調味料後拌一拌

  • 飯變軟收汁後即可盛至烤盅內,分兩次加入各20g的鮮奶,這烤才不會太乾

    飯變軟收汁後即可盛至烤盅內,分兩次加入各20g的鮮奶,這烤才不會太乾

  • 鋪上滿滿的乳酪絲

    鋪上滿滿的乳酪絲

  • 放進百慕達烤箱,160度,8分鐘

    放進百慕達烤箱,160度,8分鐘

  • 完成

    完成

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