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Sizyu
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清炒蘆筍蝦仁

清炒蘆筍蝦仁

描述

夏天季節限定的蘆筍,配上鮮美蝦仁,簡單的清炒,清爽又美味🤤,初學者也能輕易上手

10 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蝦仁去腸線、清洗蘆筍切段、蒜頭切末、紅蘿蔔切絲,辣椒看個人

    蝦仁去腸線、清洗蘆筍切段、頭切末、紅蘿蔔切絲,辣椒看個人

  • 熱鍋下油爆香蒜末,加入紅蘿蔔絲炒至微軟

    熱鍋下油爆香末,加入紅蘿蔔絲炒至微軟

  • 加入蝦仁、蘆筍段繼續炒熟,鹽巴調味,出鍋!

    加入蝦仁、蘆筍段繼續炒熟,鹽巴調味,出鍋!

  • 清炒海鮮類我喜歡加點酒來提味,這次用的是梅酒,起鍋後,除了有酒香,還有梅酒的酸甜感,很有趣,大家也可以試試用不同的酒入料理👍🏻

    清炒海鮮類我喜歡加點酒來提味,這次用的是梅酒,起鍋後,除了有酒香,還有梅酒的酸甜感,很有趣,大家也可以試試用不同的酒入料理👍🏻

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