百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
羞婷小煮
18 食譜 78 粉絲

悶燒鍋速成四神排骨湯

悶燒鍋速成四神排骨湯

描述

免泡、免顧火,用悶燒鍋省瓦斯的四神湯

5 說讚

份量

2 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 排骨冷水下鍋煮滾後撈起洗淨

    排骨冷水下鍋煮滾後撈起洗淨

  • 悶燒鍋內鍋裝水,放入川燙洗淨的排骨

    悶燒鍋內鍋裝水,放入川燙洗淨的排骨

  • 四神湯料包內食材用清水稍微沖洗後全部放入鍋中

    四神湯料包內食材用清水稍微沖洗後全部放入鍋中

  • 煮沸後加蓋移入悶燒鍋中悶2小時

    煮沸後加蓋移入悶燒鍋中悶2小時

  • 悶煮中,省瓦斯免顧火,而且薏仁也不用浸泡或事前蒸煮,非常方便

    悶煮中,省瓦斯免顧火,而且薏仁也不用浸泡或事前蒸煮,非常方便

  • 悶燒2小時後將內鍋再睡次移到爐火上,加入米酒煮滾,用鹽巴調味(鹽巴一定要悶燒後、起鍋前再加)

    悶燒2小時後將內鍋再睡次移到爐火上,加入米酒煮滾,用鹽巴調味(鹽巴一定要悶燒後、起鍋前再加)

  • 煮好的排骨四神湯薏仁煮透、排骨軟嫩,非常簡單!

    煮好的排骨四神湯薏仁煮透、排骨軟嫩,非常簡單!

小撇步

鹽巴一定最後下!

3,119 瀏覽
avatar
羞婷小煮 18 食譜 78 粉絲

喜歡煮些看起來有點花俏的食物

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 炒飯 低脂高蛋白 雞胸肉 娃娃菜 酸辣湯 金針菇 杏鮑菇 雞肉 四季豆 台式泡菜 麻婆豆腐 湯麵 豆腐 香菇雞湯 糖葫蘆 番茄 高麗菜 排骨 家常菜 滷肉 南瓜 涼拌小黃瓜 菠菜 義大利麵 櫛瓜 地瓜 炒麵 餅乾 高麗菜飯 茄子 瓜仔肉 白菜滷 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 雞湯 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 粽子 竹筍 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 鮭魚 糖醋排骨 花椰菜 蒸蛋 早餐 打拋豬 三杯雞