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簡單無鹽版涼拌小黃瓜

簡單無鹽版涼拌小黃瓜

描述

炎炎夏日好開胃!
這個做法短時間就夠味
馬上就能開吃啦~
也可以參考我之前發過的食譜唷~~~

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 小黃瓜流水洗淨,瀝乾水分切成小段後用菜刀側面壓裂(拍裂),用拍的口感比切的好吃~~~
小黃瓜切段拍碎後記得去囊~~口感讚讚讚

    小黃瓜流水洗淨,瀝乾水分切成小段後用菜刀側面壓裂(拍裂),用拍的口感比切的好吃~~~ 小黃瓜切段拍碎後記得去囊~~口感讚讚讚

  • 加入1匙糖拌勻等待10分鐘

  • 這時將:頭去膜拍碎、老辣椒切碎備用

  • 準備一個容器放入小黃瓜辣椒 依比例加入醬油、糖、醋、香油(可調整成自己喜歡的口味) 醬汁不用淹過小黃瓜唷~~放一下小黃瓜會再出水。

  • 放入冰箱等20分鐘就可以吃啦~ 這時白飯也差不多煮好了~~ 時間剛剛好👍👍👍

小撇步

糖取代鹽巴一樣可以把水分逼出來,還能減少鈉的攝取。

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雀兒的小廚房|擁有雙寶的職業媽媽 190 食譜 1,860 粉絲

工作、生活難以兼顧又燒腦嗎? 跟著雀兒一起做簡單料理, 至少讓你煮飯不苦惱😃😃😃 一起來看看👉務農家庭怎麼吃 去市場要買什麼食材好呢? 下班回到家的做飯順序? 一起來做簡單又下飯的好料理吧⋯⋯ GOGO

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