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超市料理-鈣多多海帶芽羊肉湯

超市料理-鈣多多海帶芽羊肉湯

描述

羊肉比豬肉的肉質要細緻,脂肪與膽固醇的含量也低於豬肉和牛肉。
而看似平凡無奇的海帶芽,除了擁有豐富的鐵.鈣.碘.鉀.鎂之外。它還含有豐富的膳食纖維能加速腸道的蠕動有助於潤腸通便。

3 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1.羊肉片川燙後洗淨備用。
2.海帶芽用開水略為沖洗後,瀝乾備用。
3.蔥切小段,薑切絲備用。

    1.羊肉片川燙後洗淨備用。 2.海帶芽用開水略為沖洗後,瀝乾備用。 3.切小段,切絲備用。

  • 將步驟1的材料放入鍋中,加入高湯與水煮滾。

    將步驟1的材料放入鍋中,加入高湯與水煮滾。

  • 起鍋前加入沙茶醬調味,即完成美味料理。

    起鍋前加入沙茶醬調味,即完成美味料理。

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