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張生隨便煮
23 食譜 101 粉絲

日式油豆腐

日式油豆腐
2 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 先將油豆腐切成三角狀,在面上劃一刀, 接著塞進九層塔葉, (也可使用紫蘇葉或是添加絞肉)

  • 在平底鍋上倒入鰹魚醬油,小火慢滾, 加入砂糖攪拌,接著將油豆腐下去煎, 每一面上色後即可起鍋完成。

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