簡易電鍋料理｜菠菜蒸蛋
描述
蒸蛋料理簡單好吃，加一些菠菜切片擺盤好看又營養，我們利用簡單的電鍋蒸一下，只要加一根筷子的小技巧就可以美美的上桌，沾點無糖醬料有菜有蛋很適合當早餐哦！
步驟
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準備一個大碗，碗中塗油備用。調醬料放小碟備用。
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菠菜洗淨求段，放入盤中，蓋上微波專用蓋，放入微波爐700w2分鐘取出，待冷將水份擠乾切絲。
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電鍋內放入蒸架外鍋放1杯水蒸熟，將一支筷子插入鍋內再蓋上鍋蓋如影片示範。
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取出蒸蛋待涼切片，擺盤，盤中放一疊醬料沾著吃。
小撇步
筷子插入鍋內再蓋上鍋蓋的作用是為避免因溫度過高蒸蛋出現氣孔。
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