【可拉的鏡頭】梅子蒸排骨 可拉的鏡頭 340 食譜 1,303 粉絲 追蹤 81 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 上次參加慶祝阿曼達出書活動,我得一本食譜也得到一瓶小老梅膏,謝謝Q媽、阿曼達與朋友MaMa~ 突然很想吃排骨,用老梅膏來試看看~^^ 食材 無籽酸梅 數顆 豬肋排 2支 蒸料 無籽酸梅 5顆 老梅膏 一大匙 醃料 糖 少許 無籽酸梅 2顆 蒜粉 少許 醬油 一大匙 步驟 先將豬肉用醃料醃24小時,放冰箱。 醃好的豬肉加蒸料放電鍋蒸一碗水,兩次~悶20分,即可。 4,956 瀏覽 2013/05/12 發表