全部分類 家常食材 豬肉 (5,110) 梅香排骨 分享傳送傳送列印 Puff芙 112 食譜 158 粉絲 追蹤 73 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 當酸甜的梅子遇上軟嫩的排骨，迸出了鹹、香、酸又不油膩的好滋味 食材 排骨 15塊 醃梅子 6-8粒 蒜 3粒 蔥 1隻 醬油 1大匙 米酒 1大匙 番茄醬 1大匙 醃梅子的汁 1大匙 太白粉 3小匙 白胡椒 少許 1 醃的梅子將籽剝除取下肉 2 排骨洗淨.蒜切末.蔥切末 3 所有材料拌勻.醃10分鐘.放入電鍋蒸熟(外鍋放1杯半水) 小撇步 蔥花留下一半.蒸好再撒上.比較好看 可以利用煮飯時放在上面一起煮.省時又省事 2015/08/04 發表 1,646 瀏覽
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