李錦記舊庄特級蠔油125週年~梅香子排

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夏日吃不下飯.來份帶點酸甜的梅子排骨.
簡單易作.
使用的是李錦記創建至今125年!
「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,.確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。
採用上等鮮蠔製造,原味十足,為蠔油系列中之極品.更是烹調.料理的好搭當.不管是煎.炒.煮.沾.各種料理都好入味.主婦和專業料理人的選擇

食材
排骨
300g
白芝麻
少許
醬汁
梅子醋
200cc
李錦記舊庄特級蠔油
2大匙
2片
2根
200CC
白胡椒
少許
  • 1
    材料備齊
  • 2
    排骨先用熱水川燙過. 洗淨
  • 3
    將所有醬料全放入鍋
  • 4
    開火滾後擺入排骨. 開中小火.
  • 5
    滾到醬汁快收乾.即可
  • 6
    就可以上桌了
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小撇步

「李錦記」- 陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品, 醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味, 紛享蠔料理。
馬上分享食譜可以抽好禮!
活動網站: http://icook.tw/leekumkee/
瞭解李錦記:http://taiwan.lkk.com

2013/05/28 發表 2.7 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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看似好容易

5 years ago
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不必油炸(讚)

5 years ago