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手撕豬肉米粉炒

手撕豬肉米粉炒

描述

【手撕豬肉米粉炒】
分享一道簡單做法的米粉炒…

影音食譜:https://youtube.com/shorts/6Z_Z9qyaSCQ

我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

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食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶準備煮飯的電子鍋,放入蔥薑蒜,和梅花肉,加入所有調味再加水約食材8分滿
❷用電子鍋的煲湯模式,燉煮1.5小時,豬肉熟透軟嫩

    ❶準備煮飯的電子鍋,放入,和梅花肉,加入所有調味再加水約食材8分滿 ❷用電子鍋的煲湯模式,燉煮1.5小時,豬肉熟透軟嫩

  • ❸將豬肉放涼剝絲,醬汁用來拌米粉

    ❸將豬肉放涼剝絲,醬汁用來拌米粉

  • ❹再煮一鍋滾水將米粉燙熟後,再燙熟蔬菜

    ❹再煮一鍋滾水將米粉燙熟後,再燙熟蔬菜

  • ❺將米粉、蔬菜、手撕肉混合,淋入適量肉汁,拌勻即可

    ❺將米粉、蔬菜、手撕肉混合,淋入適量肉汁,拌勻即可

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