台灣拉麵 (台湾ラーメン)
描述
起源自日本名古屋的台灣拉麵！台灣拉麵最初是出現在一家名為「味先」的中華料理店的菜單上，靈感來自於台灣的擔仔麵。與擔仔麵不同的是，台灣拉麵加的是辣味的肉燥，一樣配上韭菜跟綠豆芽，淋上熱騰騰的雞湯。一開始是夜歸人士的宵夜首選，口耳相傳下，慢慢變成名古屋的代表美食之一。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
麵包碎碎念
103
食譜
895
粉絲
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