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May  姐健康台味
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低碳高蛋白質簡單料理|低碳雞肉煎餅

低碳高蛋白質簡單料理|低碳雞肉煎餅

描述

肚子餓了,午餐吃甚麼?冰箱的辛香蔬菜切一切,拿個雞蛋、豆腐加上雞胸肉用調理機打成無澱粉麵糊,用平底鍋煎熟,簡單信手拈來就是一道低碳午餐,足夠的蛋白質、蔬菜纖維,低碳美味簡單輕鬆上桌。

7 說讚

食材

調味料

步驟

  • 將雞肉、豆腐、蛋放入調理機打成泥狀,加入所有調味料、洋車前子粉打勻,最後加入所有辛香菜拌勻做成麵糊狀。

    將雞肉、豆腐、蛋放入調理機打成泥狀,加入所有調味料、洋車前子粉打勻,最後加入所有辛香菜拌勻做成麵糊狀。

  • 平底鍋熱鍋後放入豬油,將麵糊攤平在平底鍋中,麵糊上可以鋪上一張烘培紙,再用一個鍋子放在烘焙紙上壓平麵糊會更平整容易塑型。

    平底鍋熱鍋後放入豬油,將麵糊攤平在平底鍋中,麵糊上可以鋪上一張烘培紙,再用一個鍋子放在烘焙紙上壓平麵糊會更平整容易塑型。

  • 喜歡沾醬的夥伴,按個人喜好口味調一些香油、米醋、無糖醬油、辣椒、蒜末即可享用。

    喜歡沾醬的夥伴,按個人喜好口味調一些香油、米醋、無糖醬油、辣椒末即可享用。

小撇步

這道料理可以很隨意,喜歡的蔬菜、辛香料都可以放,也可以是一個很低碳清冰箱的料理喔~
#無澱粉煎餅 #低碳飲食 #健康飲食 #Snapware #鈦輕量不沾深煎鍋 #健康食譜 #美食

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May 姐健康台味 229 食譜 1,601 粉絲

熱心專研各式多樣的低碳食譜,做出最對臺灣人口味的健康台味!

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