低碳生酮無麩質無油無糖純素餐包


Chienyu Lee
5 食譜 34 粉絲
限12字

難得有純素的低碳生酮麵包。
主要材料就是杏仁粉和充滿纖維的洋車前子。
餐包充滿杏仁的堅果香。而且非常有飽足感呢!

時間
60 分鐘
食材
3杯(共250克)
9大匙
1.5茶匙
3 茶匙
可省
可省
  • 烤箱先預熱180攝氏

  • 加入乾料拌勻:杏仁粉,洋車前子,鹽,泡打粉,肉桂(可省),葡萄乾(可省),或你想要加的堅果(可省)

    加入乾料拌勻:杏仁粉,洋車前子,鹽,泡打粉,肉桂(可省),葡萄乾(可省),或你想要加的堅果(可省)

  • 將濕料(熱水加蘋果醋) 倒入乾料裡。攪拌均勻。
讓麵團靜置十分鐘。目的是讓洋車前子可以吸水膨脹。

    將濕料(熱水加蘋果醋) 倒入乾料裡。攪拌均勻。 讓麵團靜置十分鐘。目的是讓洋車前子可以吸水膨脹。

  • 把麵團分成6等分。或你想要的大小。

  • 放入預熱好的烤箱180度 烤60分。
(圖片裡是食譜雙倍的分量)

    放入預熱好的烤箱180度 烤60分。 (圖片裡是食譜雙倍的分量)

  • 出爐放涼後,即可依個人口味塗抹果醬或奶油享用。

    出爐放涼後,即可依個人口味塗抹果醬或奶油享用。

小撇步

一大匙=tablespoon=15ml
一茶匙=teaspoon=5ml
建議用無鋁泡打粉更健康無負擔。沒有白醋或蘋果醋的話,可以用檸檬汁代替

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Chienyu Lee
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留言

共 2 則

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  • 杏仁粉是3杯?還是250g?
  • nnara
    nnara
    杏仁粉3杯為什麼是共250克?

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