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R.的小廚房。
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蕃茄麵

蕃茄麵

描述

香味四溢

1 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蕃茄清洗乾淨切成片備用。

    蕃茄清洗乾淨切成片備用。

  • 青花菜三朵，可用削水果刀，削掉根外皮ㄧ些，切ㄧ半清洗乾淨備用。

    青花菜三朵，可用削水果刀，削掉根外皮ㄧ些，切ㄧ半清洗乾淨備用。

  • 豬肉片和豬肚清洗乾淨備用。

    豬肉片和豬肚清洗乾淨備用。

  • 蒜頭用刀子拍扁，撥掉外皮清洗乾淨切碎備用。

    蒜頭用刀子拍扁，撥掉外皮清洗乾淨切碎備用。

  • 蔥清洗乾淨，切成一小段，鍋子加入清水煮至沸騰，先放入青花菜、蕃茄、豬肉片、豬肚、蒜頭。

    蔥清洗乾淨，切成一小段，鍋子加入清水煮至沸騰，先放入青花菜、蕃茄、豬肉片、豬肚、蒜頭。

  • 等煮滾後放入適量的沙茶醬和韓國辣椒醬。

    等煮滾後放入適量的沙茶醬和韓國辣椒醬。

  • 中華豆腐切成2/1塊，在切成ㄧ小塊放入鍋裡煮。

    中華豆腐切成2/1塊，在切成ㄧ小塊放入鍋裡煮。

  • 放入蒸煮麵加入少許的鮮味炒手。

    放入蒸煮麵加入少許的鮮味炒手。

  • 最後打一顆蛋完成。

    最後打一顆蛋完成。

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Mei Ru 二十七年髮型設計師，廚藝菜鳥喜歡下廚，創作變換菜色，新浪微博：雷的伽伽。IG:mei_ru （收藏自己髮型作品）

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