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只要加了泡菜，瘦肉也可以變得很好吃，吃不膩的減脂料理。😆 洋蔥順紋切比較脆口，適合涼拌菜或熱炒；逆紋切比較容易咀嚼、煮透，適合喜歡口感較軟的人或燉煮類料理。
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我們這一家的星級料理，我的理念是平價料理也可以吃得健康美味。料理偏向簡單調味、容易製作、以原型食物為主，適合小孩一起共食，是媽媽牌的星級料理！
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