雀兒的小廚房 188 食譜 1,858 粉絲 追蹤 簡單出好菜:茭白筍炒蝦仁 描述 小朋友超喜歡的美味料理😍😍😍 10分鐘出好菜,營養美味的簡單家常菜,快來做做看吧~~~ #茭白筍 #炒蝦仁 #簡單料理 #家常菜 #中式料理 #煮食器具 #快炒 #美食愛好者 收錄在:【第368週】一週菜單 69 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 茭白筍 200克 蝦仁 100克 紅蘿蔔 50克 蒜頭 1瓣 鹽巴 1小匙 水 60毫升 步驟 備料: 今天使用的是好市多冷凍蝦仁,流水洗淨退冰 茭白筍、胡蘿蔔去皮切粗絲 蒜頭拍碎去膜 熱鍋加入1小匙食用油,蒜頭爆香 加入茭白筍與蒜油翻炒均勻,加入30ml水份,中火2分鐘。 茭白筍炒2分鐘後,加入胡蘿蔔再炒2分鐘(這時可以再加入30ml水) 最後加入蝦仁炒1分鐘(依蝦仁大小,炒熟最重要) 起鍋前加入喜好調味:鹽巴1小匙 (如果平時習慣使用雞粉、味精或其他調味品都可以唷,依照個人喜好) 簡單的美味料理,營養又好吃😋小朋友很喜歡哦~~~ 6,965 瀏覽 2024/05/01 發表