茭白筍炒蝦仁

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茭白筍的清甜搭上蝦子的鮮味
簡單的調一下味就很好吃

烹調時間10分鐘

食材

茭白筍 3支
蝦仁 15隻
少許
100c.c.
  • 1茭白筍清洗後滾刀切塊,蒜頭切末,蝦仁清洗後備用
  • 2炒鍋內放入適量油量,下蒜頭炒香
  • 3下茭白筍翻炒一下
  • 4加水及適量鹽巴調味蓋鍋蓋悶煮約2~3分鐘
  • 5下蝦仁翻炒 待食材煮熟後即可起鍋 其起鍋前可以再試一下鹹度看夠不夠鹹
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2017/10/31 發表 602 瀏覽

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