竹筍炒肉絲

描述
這是一道家中常出現的料理,桂竹筍是當令蔬菜,用來炒肉絲很適合,其口感清脆,加上豬肉絲香嫩,以李錦記舊庄特級蠔油增添鮮味,米酒與砂糖提升風味,加入薑片和蒜頭增加香氣,胡蘿蔔的甜味更是美味不可錯過。
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這是一道家中常出現的料理,桂竹筍是當令蔬菜,用來炒肉絲很適合,其口感清脆,加上豬肉絲香嫩,以李錦記舊庄特級蠔油增添鮮味,米酒與砂糖提升風味,加入薑片和蒜頭增加香氣,胡蘿蔔的甜味更是美味不可錯過。
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