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阿怡
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炒米粉

炒米粉

描述

此道料理是用李錦記舊庄特級蠔油來製作調味的炒米粉,除了米粉是主食外也擁有很多蔬菜跟肉類,是營養的蛋白質來源~很適合帶便當或是當成一道主食,很好吃,你也可以試試!

5 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 沙拉油爆香蒜頭、薑片跟胡蘿蔔絲

    沙拉油爆香頭、片跟胡蘿蔔絲

  • 加入小黃瓜拌炒

    加入小黃瓜拌炒

  • 加入水煨煮食材至軟

    加入水煨煮食材至軟

  • 加入米粉

    加入米粉

  • 加入雞胸肉煮至入味,煨煮期間將米粉壓至水中變軟

    加入雞胸肉煮至入味,煨煮期間將米粉壓至水中變軟

  • 當米粉煨煮至軟時加入青菜繼續拌炒

    當米粉煨煮至軟時加入青菜繼續拌炒

  • 加入李錦記舊庄特級蠔油、醬油跟米酒煨煮調味,煨煮期間不斷翻炒米粉跟食材融合在一起唷!!
嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。蠔油當然選李錦記!

    加入李錦記舊庄特級蠔油、醬油跟米酒煨煮調味,煨煮期間不斷翻炒米粉跟食材融合在一起唷!! 嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。蠔油當然選李錦記!

  • 起鍋裝置便當盒當家人的隔天午餐,留一些當我今天的美味午餐,好吃好吃

    起鍋裝置便當盒當家人的隔天午餐,留一些當我今天的美味午餐,好吃好吃

小撇步

加入李錦記舊庄特級蠔油當成炒米粉的調味來源是不錯的選擇,不需要太多就擁有香純濃厚的甘甜味道喔!!

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阿怡 279 食譜 170 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

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