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R.的小廚房。
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蕃茄魚板豆腐湯(蒜味)

蕃茄魚板豆腐湯(蒜味)

描述

香味四溢,湯汁裡蒜末加的比較多,清淡有入味。

2 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 魚板清洗乾淨切成條狀備用。

    魚板清洗乾淨切成條狀備用。

  • 香菇清洗乾淨切成條狀備用。

    香菇清洗乾淨切成條狀備用。

  • 金針菇清洗乾淨備用。

    金針菇清洗乾淨備用。

  • 豆腐清洗乾淨切成塊狀備用。

    豆腐清洗乾淨切成塊狀備用。

  • 蕃茄清洗乾淨切成片狀備用。

    蕃茄清洗乾淨切成片狀備用。

  • 蒜頭用刀子拍扁,撥開外皮清洗切碎,備用。

    頭用刀子拍扁,撥開外皮清洗切碎,備用。

  • 高麗菜清洗乾淨,用水撥成ㄧ小片,鍋子倒入清水煮至沸騰,放入高麗菜、魚板。

    高麗菜清洗乾淨,用水撥成ㄧ小片,鍋子倒入清水煮至沸騰,放入高麗菜、魚板。

  • 等煮滾後在放入蒜頭末、金針菇、香菇、蕃茄、豆腐,等有食材熟後,放入少許的鮮味炒手完成。

    等煮滾後在放入頭末、金針菇香菇、蕃茄、豆腐,等有食材熟後,放入少許的鮮味炒手完成。

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Mei Ru 二十七年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。IG:mei_ru (收藏自己髮型作品)

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