|鍋邊素必備|番茄豆腐湯🍅
描述
簡單！營養！美味！十分鐘內搞定！
蛋奶素媽媽吃的很開心，
洋蔥切絲很好挑掉的啦！
全素者自己再拿掉雞蛋沒問題！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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前置作業： 洋蔥切絲/番茄切小塊/豆腐切小塊/蛋打好 開始： 1️⃣下油熱(我是用橄欖油，一般油也都可以) 2️⃣下洋蔥爆香至金黃色 3️⃣下番茄炒軟(太乾可以加點水) 4️⃣下豆腐輕輕的豁合一下(請溫柔) 5️⃣下水煮滾 6️⃣下鹽調味試味道 7️⃣滿意後關火馬上淋蛋液
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起鍋！
小撇步
味道不夠的話，
可以加點蕃茄醬調味，
最後撒點蔥花也很棒。
