|鍋邊素必備|番茄豆腐湯🍅

萊德當家
4 食譜 19 粉絲

描述

簡單!營養!美味!十分鐘內搞定!
蛋奶素媽媽吃的很開心,
洋蔥切絲很好挑掉的啦!
全素者自己再拿掉雞蛋沒問題!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
調味
600cc
視個人口味

步驟

  • 前置作業:
洋蔥切絲/番茄切小塊/豆腐切小塊/蛋打好

開始:
1️⃣下油熱(我是用橄欖油,一般油也都可以)
2️⃣下洋蔥爆香至金黃色
3️⃣下番茄炒軟(太乾可以加點水)
4️⃣下豆腐輕輕的豁合一下(請溫柔)
5️⃣下水煮滾
6️⃣下鹽調味試味道
7️⃣滿意後關火馬上淋蛋液

    前置作業: 洋蔥切絲/番茄切小塊/豆腐切小塊/蛋打好 開始: 1️⃣下油熱(我是用橄欖油,一般油也都可以) 2️⃣下洋蔥爆香至金黃色 3️⃣下番茄炒軟(太乾可以加點水) 4️⃣下豆腐輕輕的豁合一下(請溫柔) 5️⃣下水煮滾 6️⃣下鹽調味試味道 7️⃣滿意後關火馬上淋蛋液

  • 起鍋!

    起鍋!

小撇步

味道不夠的話,
可以加點蕃茄醬調味,
最後撒點蔥花也很棒。

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萊德當家 4 食譜 19 粉絲

不追求特別美味/偏好原型食材/簡單上手/用心製造/料理的過程像魔法/體會每一次起鍋的瞬間/獻給你愛和愛你的人/那是幸福呀

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