洪鵬 鵬 3 食譜 8 粉絲 追蹤 炒鴨肉 #炒鴨肉 #中式料理 #煎炒 #鴨肉料理 #炒飯必備 #炒鍋 #燉鍋 #烤箱料理 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 薑片 一小塊 蒜頭末 12顆 二砂糖 一點點 白胡椒 適量 鴨肉 半隻 醬油 看顏色 油 適量 步驟 先將薑片爆香,在丟蒜頭小炒一下丟鴨肉,炒到變色加糖加醬油,翻炒一下加水蓋過鴨肉後,蓋子蓋鍋開中小火悶個10到15分後大火收汁灑白胡椒就完成✅ 小撇步 薑片跟蒜頭要多炒起來才會香喲 3,219 瀏覽 2024/07/30 發表